Az Észak-magyarországi régió kiemelkedő rendezvénye, a Miskolci Tél – Kocsonyafesztivál, 2013. február 22- 24. között immár 13. alkalommal kerül megrendezésre, mára egy egyedülálló, kiemelkedő látogatottságú és elismertségű országos rendezvénnyé nőtte ki magát. A fesztivál célja, hogy a téli szezonban is a városba látogassanak a kül- és belföldi vendégek, s Miskolcon egy vendégszerető, gasztronómiai, kulturális és turisztikai értékekben gazdag régióközpontot ismerjenek meg. A fesztivál hangulatát színes kulturális és zenei program biztosítja, egy fergeteges sokadalmi hangulat megteremtéséhez ugyanakkor elengedhetetlen a vendégváró vállalkozások jelenléte.
A fesztivál sikeréhez hozzájárulva a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kormányhivatal Fogyasztóvédelmi Felügyelősége - vállalkozói fórum keretében - előzetesen tájékoztatta az alkalmi rendezvényen megjelenő vállalkozások képviselőit, hogy mely jogszabályi előírások megtartására fordítsanak fokozott figyelmet a gyakorlati munkájuk során. A fórum célja, hogy elősegítse a vállalkozások jogkövető magatartását, továbbá biztosítsa a fogyasztói elégedettséget.